Industrie sucrière

Dans l'industrie alimentaire, le secteur de la production et du raffinage du sucre demande l'utilisation de joints dans les échangeurs de chaleur à plaques pour que la chaleur circule correctement dans le sucre, les différents jets découlant du premier jus et les mélasses dans le traitement de sirops à haute température.

Un aspect primordial du secteur de la production du sucre est d'avoir un coût énergétique efficace. Cette énergie est garantie par l'efficacité thermique des échangeurs de chaleur à plaques et des évaporateurs à plaques. Les deux permettent d'obtenir une meilleure qualité du sucre produit et de réduire les coûts, aussi bien opérationnels qu'énergétiques.



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